Beschreibung

Kosten Sie sich auf dem klassischen neuseeländischen Wine Trail durch drei der wichtigsten Weinbaugebiete. Genießen Sie auf Ihrer Reise von Hawke’s Bay auf der Nordinsel nach Marlborough auf der Südinsel Neuseelands atemberaubende Kulissen, wunderschöne Waldparks, pulsierendes Nachtleben und kulinarische Höhepunkte.

Auf dieser Tourroute werden Sie die Gelegenheit haben, in mehr als 120 Weinkellern und einer Vielzahl von Weingut-Restaurants und Cafés einzukaufen und Weine zu verkosten. Hawke’s Bay ist das Land des robusten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. In Wairarapa wird Pinot Noir hochgelobt und Marlborough dagegen gilt als Sauvignon-Blanc-Land.

Das kühle Klima des Waitaki-Tals mit seinen warmen Sommern und langen, normalerweise trockenen Herbstsaisonen sowie die komplexen geologischen Ursprünge mit Kalkstein, Schwemmgrauwacke und Schiefergestein machen die Weine international bekannt. Experten schätzen die ausgeprägte Mineralität und Komplexität der Fruchtaromen, die sich aus der Kombination der langen, langsamen Fruchtreife und der Substrate unter dem Lößboden ergeben.

Central Otago und vier Stunden südlich von North Canterbury unterscheiden sich die Waitaki-Weine deutlich von den benachbarten Regionen. Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling und Gewürtztraminer sind die wichtigsten angebauten Rebsorten und die Weinberge sind größtenteils klein, obwohl einige der bekannten neuseeländischen Produzenten auch Früchte aus dem Waitaki beziehen.

Zwei Geschäfte in der Nähe der Stadt Kurow bieten die Möglichkeit, diese unverwechselbaren Weine zu probieren, die in aller Ruhe eine internationale Fangemeinde bilden. Der Vintner’s Drop gehört Jim Jerram von den Ostler Weinen – ihre eigenen Jahrgänge werden zusammen mit den anderen lokalen Winzern des Tals zur Verkostung ausgestellt.

Das Weingut Kurow bietet zwei Marken an – Pasquale Wines und Kurow Village. Die Atmosphäre des Waitaki-Tals, in dem All Black Captain Riche McCaw aufgewachsen ist, ist lässig und ländlich, aber die atemberaubende Landschaft und die Raffinesse des Essens und Weins sind Weltklasse.